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塚越らーめん アップデート 20170506 [グルメ・クッキング]

GW、残り2日
5月6日、毎度の、いつもの、GW二度目の 塚越らーめん へ。
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今日のお目当ては「イベリコ肉そば
前回行った時に予告出てたからね。
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イベリコ肉そば
 
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イベリコ豚のバラ肉です。
基本の塚越らーめんスープに醤油タレ
イベリコ豚の脂身からでてくる甘みと、肉の旨味がすこぶる良い。
らーめんと言わずに肉そばとしたのも、
確かに、肉そばだな、と納得。
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日本蕎麦の鴨汁、のような、そのイベリコ豚バージョンのような、で、しっかり醤油ラーメン。
美味いね。
 
 
サイドには ローストビーフ小丼
 
 
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昨日、羽生のイオンで女房がローストビーフ丼食べてたので、
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美味いです。
ちなみに、ご飯を、イベリコ豚の肉そばスープにくぐらせてスープご飯にしていただくとまた美味いですよ。
 
 
女房は トマトつけ麺
 
 
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これもね、定番的に美味いです。
私はつけ麺より普通のトマトらーめんが好きですが、どちらもご飯でリゾット風にして、〆ます。
 
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焼豚を持ち帰りにしたので、晩飯はチャーシューを炙ってチャーシュー丼。
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今年に入ってからの塚越らーめん情報アップデートのリンク集

塚越らーめん アップデート 20170429 

 ハマグリと桜海老のらーめん

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 カレーらーめん

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塚越らーめんの私設応援団、アップデート

 渡り蟹海鮮豚きむち麺 & 渡り蟹トマトラーメン

塚越ラーメン うちらは私設応援団

 ホワイトラーメン & 渡り蟹トマトラーメン等、今までの総特集
初見さんは、まず 塚越らーめんの基本系に、トッピングチョイスでね。
で、会員になることね。
それから、変化球型の季節限定メニューに進みましょう。

だらだらとGW あと2日 [日記・コラム・つぶやき]

なんにもしないGW。
基本的にはなにもしない。
GW前もあとにも温泉行くし、
大渋滞に突っ込みたくないし。
ダラダラ寝て、ツベあさり、
布団干したり、あとはぼんやり
GW後半
5月3日、、、、なにしたっけ
寝てた
5月4日、、、、なにしたっけ
買っておいた蟹を食った。
南浦和の西野水産
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1000円で、2500円分くらいははいってたかな
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3000円位の価値はあったか? 少なくとも2500円の価値はあったぞ。
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5月5日は、女房の運転手ので羽生のイオンまでいった。
フードコートでなんか、テキトーなラーメンを食ったが、
これじゃあ、自分でインスタント麺をアレンジした方がよいじゃん、みたいなレベルで、まあ、しゃあないか、みたいな。あのね、あれじゃあね、ダメよ。
女房が食べてたローストビーフ丼は美味かったらしい(一口貰った)
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イオンで買ってきたお稲荷さんとか、笹寿司みたいなのでテキトーに晩御飯を食べて。
あとはぼんやり、
なんか突然、片付け、断捨離にスイッチが入って片づけだすも、中途半端に終わる、、、
で、飲む。飲んでりゃいいのよ。
 
 
 
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これのね、左、稲穂のしずく、蔵絞り生酒、今代司酒造、新潟
これはかなり美味い。
フルーティと言ってしまうとちょっと野暮だが、口当たりの良さ、爽やかな日本酒だね、いいねを5つくらいあげます。
それと、
 
 
 
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右の、風の奏鳴曲
これもね、なんだろ、喉越しの良さ、さわやか系だねえ、美味い!!!!
いいねを5つ、あげます。
皆さんも、ネット等で見つけたら、これは美味いですよ。
気持ちが優しくなります。
GW前に6本、720ml瓶あったんだけど、
あと一本しかないぞ、、、