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札幌土産 [旅行・地域]

6月17日、18日、一泊二日で札幌の実家へ。
 
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今年は三度目。
去年は6回。一昨年は10回かな。
 
ばあ様が老人ホームでご静養中のため、定期訪問。
 
認知症で骨折、その他もろもろで手こずってきたが
最近は落ち着いてきたかな。 
 
まだ、息子たちの顔はわかる。
 
記憶は断片的になってきて、都合のいいように上書保存しちゃっているから、
ずいぶんと非現実的な人生の歴史になっているが、
まあ、それもみな、通る道。 
 
同年齢のオノ・ヨーコは認知症になったと聞くが、
 
それにしても、同じく同年齢の黒柳徹子はすごすぎる、といつも思う。 
 
何かをやり続けること、発信し続けることが大事なのかもしれない。 
そういう意味では、ブログやつぶやきも、何がしかの意味があるんじゃないかなと思うので、
 
これからもグダグダと書いてゆく。 
仕事も、ほぼ文筆業(文芸系ではないから文才は無い)と言った方がいいくらいの状況なんで、
 
仕事で原稿打ちまくり、
 
趣味でブログも書いて、
 
そんだけ発信してれば、認知症にならんでも済むかもしんないね。
 
 
いつも、女房に「お土産何がいい?」とか聞くんだけど、
時間もなかったので、
 
自分の好きなものだけを買ってきた。 
 
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流氷飴 
 
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これ、好きでね。 
 
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ほら、流氷っぽいでしょ。 
 
北見で作っているのだけど、販売業者は網走観光協会という。
 
網走観光協会のHPはこちら、http://www.abakanko.jp/souvenir/ 通販もやってます。
 
 
まりも羊羹
 
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阿寒湖の「まりも」に見立てた羊羹。
 
つまようじでプツっとさすと、薄皮が取れて中身が出てくる。 
 
子供のころ、よく、阿寒湖へ旅行したんでね。その時を思い出す。 
 
となりにあるのは
 
五勝手屋羊羹
HPはこちら、http://www.gokatteya.co.jp/marukan/   
 
 
函館近くの江差で作っている。筒状の羊羹で、
本体にヒモが付いていて、それでくるっと円柱状の羊羹を切って食べる。 
 
昔、函館の近く、上ノ国出身の上司がよく帰省土産で買ってきた。
 
 
みよしのカレー  
 
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餃子のっけて みよしのカレー 
HPはこちら、http://miyoshino-sapporo.jp/  通販もやってます。
これが一番わかりやすいかな? ↓
 
 
 
 
山親爺
 
お煎餅ですけどね、
子供のころ、親戚とかが遊びに来る時に手土産として良く頂いた。 
 
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戦前からあるお菓子
 
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札幌 千秋庵 山親爺CM1990【北海道ローカル】
 
 
 
三方六 夕張メロン味
 
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音更にある柳月のお菓子
HPはこちら、http://www.ryugetsu.co.jp/ 通販もやっている
三方六とは、薪ストーブ用の薪(タキギ、マキ)の寸法。
バームクーヘンです、実態は。
 
 
昭月のハッカ樹氷
 
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これ、大好きなつ。
 
甘納豆にハッカ糖がコーティング
 
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高校の時、全寮制の寮生だったから、実家からよく段ボールでお菓子を送ってきたのだけど、その中によく入っていた。 
  
 
老人ホームからマンションまで、歩くと20分から25分はかかる。
へばっている時はタクシー。
 
天気よくて、歩きな気分で暇だったら、豊平川を散歩。
 
 
 
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札幌のど真ん中だけどね、緑も川もあるのよ。 
 
なんか、水上の利根川みたいな感じもあるしね
 
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昼間っから河川敷の日陰で呑んでる人々もちらほら(映さんけどね)
 
 
 
上からの眺め
 
右手上は札幌中心街
 
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札幌中心から左へ流れる豊平川
 
時々、河川敷まで増水する。 
 
 
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帰りのタクシー、信号待ちでのテレビ塔 
 
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子供のころは、登ってはしゃいだ。 
 
 
なかなか、自由な時間をつくって札幌訪問というスケジュールが取れない。
マンションの点検もしなきゃならんし、ばあ様の状況もみとかなあかんし、
で前後に暇つけてまでは行く余裕ないし、
だから、とんぼ返りばかりだ。 
 
 

信州、美ヶ原温泉、御宿石川、筍三昧 [旅行・地域]

6月10日、

信州、松本、美ヶ原温泉、御宿石川さんに投宿。

女将さん、ケガをして、しばらく休業してました。

今も、宿のHPやネット上での予約はとっていないのだけど、リハビリをかねて常連さんをぼちぼち受け入れて、慣らし営業を始めています。

怪我は完治して、二階の階段まで昇るのも大丈夫になったようだけど、まだ病み上がりなんで、ぼちぼちとです、ということです。

常連さんは、電話かメールで問い合わせをしてくれれば、と言ってました。

大女将もまだ元気。

白岡菖蒲で圏央道乗り、上信越自動車道、東部湯の丸で降りて、ひとまずランチ。


多喜亭

 

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揚げ物メインの和食屋さん。

私はロースカツ定食の小。

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夕食がっつり控えてるし、女子、中高年は小で十分。


女房は串カツ定食。

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食べ過ぎると、夕食きつくなるからね、昼飯はほどほどに。


松本駅前大通のアリオなど寄り、美ヶ原温泉、石川さんへ。

 

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もう何度目だろう。


いつもの二階、二間。

 

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この日は一組だけ、なので貸切状態。

 

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ここの布団、寝心地良いです。


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茶菓子

 

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安曇野のお菓子。

外見はブルボンのルマンドみたいな、

中身は、ぶっといクリームコロンみたいな。

 

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温泉街がにぎやかなわけでもない、静かなところ。

大旅館じゃないから、館内で遊ぶこともなく、のんびり、温泉に浸かり、静かに夕食に舌鼓を打ち、ぼんやりと寝る、そんな感じ。

 

あちこち観光したい人はチェックインまでに遊んできなはれ。

 

タイル張りの内湯が二つ。

 

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このタイルがまた、心を落ち着かせる。

 

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タイル職人さん、いい腕してる、といつも感心する。

 

そんなにアチチじゃないので、湯中りしない程度に長湯。

 

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胃腸に良い湯。

源泉掛け流しです。


夕食は部屋で。


お品書きは無し。

説明してくれるので、メモしたり。

 

先付四品

 

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左上、うどぶき

右上、行者ニンニク

右下、わらび

左下、寄せどうふ


どれも良かったです。

 

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日本酒は生酒、700円、二本飲みました。

 

あんまり飲み過ぎると、ほら、睡眠時無呼吸症候群なんで、無呼吸になりやすいんで、多少、セーブ



 

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信州味噌に山椒の実トッピング

 

味噌山椒、いいね。

頭、ちょっと骨っぽかったけど、残さず食べましたよ。

 

根曲竹

 

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これは女房が大好きでリクエストしていたもの。

 

チシマザサという筍の新芽。

 

熱々を剥いて、

味噌マヨつけて。


定番の米茄子

 

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こってりと味噌、で卵、

これはほんと、美味い。

身がとろっとろ。


いくつかバリエーションあるんだけど、基本系のこれが一番かな。


揚げ物も、定番の無花果と根曲竹

 

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無花果の天ぷら、中はまんま無花果、

 

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美味いですよ。甘い天ぷらです。


ステーキ

 

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山葵を卸してね、

 

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筍御飯

 

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この筍は破竹。

 

山葵もちょっとつけて食べるとまた美味い。

 

枝豆のすりながしにヨモギの生麩、面白いでしょ。

 

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デザート、柏餅

 

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旧暦の端午の節句らしい

 

いつも、馬刺とか追加したりして、お腹いっぱいで御飯にたどり着けず、おにぎりにしてもらったりなんだけど、今回はは馬刺追加しなかったので最後までたどり着いた。

 

おなかいっぱい、ちょうどいいとこで、寝ました。

 


朝食

 

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焼き物の代わりにシュウマイ

 

おかひじき、特にうまかったので、アップ。

 

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煮物に筍と、信州名物ビタミン竹輪


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けっこう、筍尽くしでした。


玉子焼き

巻いてない、

なんとも丁寧な、

決め細やかな、


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味噌汁はさば缶と筍。

 

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内陸故の郷土料理。家でもやろうと、女房がサバ缶買ってた。


デザートまたはお飲物


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ヨーグルトに煮リンゴ。私は珈琲。

 

ほんとね、信州ぽくて、郷土感あって、

関東と違う感じが楽しめて、

いいとこです。 

 

女将さん

マイペースでやってくださいね、応援しとります。



四万温泉 長静館 11度目 その3 新緑の朝食 [旅行・地域]

四万温泉 長静館 11度目
いつもの、長静館の豪華朝定食
 
卵焼が納豆入り出なかったのと、分厚い焼き魚が鰆の照り焼きだったことと、蕗味噌ではなくて葉山葵だったかな、小鉢に山菜というラインナップで、
いつも通りの優雅で美味しい朝食です。
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小鉢のお肉、いつものですけど、朝からお肉3切れ、美味しいです。
 
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窓の外には新緑
 
 
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昨夜のドルチェとともに
一番上がサワーなクリームで、
次にイチゴがゴロゴロいて
ミルクプリンみたいなふわっとしたのがいて、
一番下にチャツネのようなねっとりしたジャムがいて
 
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今回、写してませんけど、毎度のことなので、
ドリンクバーで
野菜ジュースと牛乳と、コーヒーと飲んで、
 
バックグラウンドは
ビルエバンス等でまあ、のんびりゆたりで、
 
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そういえば、ラウンジのCDケース
 
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チリワインのCarta Viejaの箱でした。
グロリア・エステファンがいたりして
懐かしい。グロリア・エステファン&ザ・マイアミ・サウンド・マシーン!
 
 
 
今度は、冬かな
 
一日、四組
常連多く、静かな客層で
お湯も良いし
女将さんはステキだし、
シェフの南さん、料理は抜群だし、
近いしね、
いいね! を11個、あげます。
 

四万温泉 長静館のHP 

 

蕨屋の長静館、投宿記 

1回目 四万温泉、長静館、かなりおすすめ

2回目 四万温泉、長静館、二度目、静な美味しい宿です

 
 

5回目 四万温泉 長静館 5度目

6回目 上州、四万温泉、長静館、6度目

7回目 上州、四万温泉、長静館、7度目

8回目 上州四万温泉、長静館、八度目

9回目 上州、四万温泉、長静館で今年の〆

10回目  四万温泉 長静館 10度目 入籍24年記念

 

 

 

 

  

 

 

四万温泉、長静館、11度目、その1 新緑に菊姫 [旅行・地域]

5月13日の四万温泉
新緑です
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新緑はいいね。
マイナスイオン溢れ、
生き生きとした爽やかさが、
くたびれたおっさんに、
忘れがちな活力をくれる。
長静館さんへ、
11回目
 
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清清しさ
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瑞々しさ
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日々の雑な、濁った喧騒を、束の間、忘れさせてくれる。
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まあ、ジャズでも聴きながら
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のんびりしてくださいな
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日本酒で、と言ったら女将さん、
面白いのありますよって
 
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石川県のお酒  菊姫
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わざと寝かせて、濃厚な味わいにしてるんですって、と仕入れた酒屋さんが言ってたらしい
 
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製造年月日、平成24年だから、5年もの
ほんのりと黄色味がかって、
生酒の尖った濃さとはまた違う、深いキレになってました。
 
にしても、新緑の四万温泉、いいね
 
 
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続く、、

じゃらんnetとgoogleの暴走で、高額宿に3連泊の偽予約があ [旅行・地域]

5月1日朝、何気なくスマホのカレンダー見たら
記憶にない3連泊予約が入っている。
カレンダーに入れた記憶も、予約した記憶も、何にもないので、慌てた(◎_◎;)
5月5日から7日までの三泊 ってここ、凄い高いはずで、、、、
 
 
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どうやら、自動生成されたらしいが、なんで? どっか触ったか?
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Gmailにはそんなやり取りが一切ない。
じゃらんからは時々プロモのメールは来る。
予約を受け付けましたもないし、、、、
宿のHP見て、
 
 
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電話するも、全然でない。
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で、HPにこんなのが出ているのに気付いた。
なるほど、
Googleとじゃらんねっとのバグ、暴走による余計な誤った予定の書き込みなようです。
いやあ、焦った。
こちらの誤操作だったら責任取ってくれとか、キャンセル料がとか言われたら大変だしね。
宿のHP文章では、
「実際に予約されているわけではございません」なので、
宿に確認する必要はないということだね。
「予約の有無を確認してください」ではないのだからね。
だったら確認しないからね。
ところで、
この宿には落ち度はないんだけど、
名前が出て、じゃらんネットを営業上で活用していてトラブルの当事者になったんだから、
「ご迷惑をおかけしている」旨位の文言はあったほうが良いと思うよ。
うちは悪くない、というだけではね、ああだこうだ感ずる人もいると思うよ。
ということで、皆さんも気をつけましょうね。
カレンダーは時々チェックしとかないと、
Googleさんは、最近、個人に随分と深入りするようなサービスとか、営業とかね、やりすぎですから。
一挙に嫌われる可能性もありますよ。
Gmail、便利だけどね、Gmail、ちょっとやめようかななんてね。
カレンダーの設定がいつの間にかGoogleメール連動になってたから外した。
 
 
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Googleさん、人生への介入はほどほどにね。

信州 コロシアムイン 蓼科 その4 ゆったりできました [旅行・地域]

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部屋はツイン
ゆったりリビングと
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余裕のツインベット
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ベットの真ん中にコンセントがないので、向かって左側はコンセントあり、スマホ充電しながら夜ふかし可能ですが、右側はできません。大した事ではありません。
ウェルカムなお菓子と てるてる坊主
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長静館にもあったな、これ。。
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窓の外は白樺
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ホテルだから、デスクが。
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Wifiも飛んでることだし、ノートPCで仕事するのもいいかも。
部屋着はこんなの。
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メタボなおっさんにはちょっと小さめだった。。
フリーサイズ。。
フロントに言えば大きいのあったかも。。
廊下には申告制のお菓子とか
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アルコールなど
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氷もあったな。ホテルだからね。
温泉は運んだ温泉です。
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源泉掛け流し主義者にはむきませんが、いいお湯です。
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備長炭風呂もありましたよ。
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ちょっと濁りもあるような
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お高めのリゾートホテルですから、いいものつかってます。
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貸切風呂もあります
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若い人は貸切でいちゃついてください。
ギャラリーもありましたよ。
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今回、30周年記念プランで、随分とお安かった(通常料金と比べて)ので、きてみました。
埼玉からはちょっと遠いけど、帰り道、前を水戸ナンバーが走ってたので、圏内ですね。
割引プランなら、料理もいいし、部屋も、雰囲気もよいし、満足です。
通常料金ならちょっとお高いので、 また割引プランなど見つけてね。
雰囲気的には、那須の芽瑠鼓っぽいかなあ。
料理はいいですねえ。ほんと、美味しかったです。
コロシアムイン蓼科 さんの HP
30周年お得です。
以上、報告おわり
お休みなさい
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信州 コロシアムイン蓼科 その3  白樺に囲まれて朝食 [旅行・地域]

信州 コロシアムイン蓼科
空が近いかな
いい青でしょ。
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白樺湖の近くですから、周りは白樺
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私、生まれは網走ですが、あのあたりも白樺多くてね、白樺好きです。落ち着きます。
そんな白樺林を眺めながら、オサレな朝食。
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洋食です。
パンかお粥の選択なんで、パンにしましたが、
ほんとは、ご飯、お粥さんじゃないのがたべたかったので、ちょい、残念。
その点、四万温泉の長静館は、夜がっつりフレンチで、朝ががっつり和食だからね、あれは最高です。。
ハーフバイキングで、サラダと小物は食べ放題
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卵料理は、目玉焼きとかスクランブルとか選べます。
オムレツはチーズ入りでふわとろ。
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ソースが、長静館を思い起こさせます。
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パンはお代わり放題というわけではなさそう。
お代わりいかがですか?とは聞かれなかった。
サンマルクカフェじゃないし?
サラダの野菜、みずみずしく、美味しかったです。ドレッシングも良かった。
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野菜嫌いのおっさんも、ばくばくいけます。
女子はこれ、がっつりお代わりですかね。
ディップ用のキノコ味噌、美味いね。
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このキノコ味噌でご飯が食べたい!
珍しく、普段食べないシリアルなんかも食べてみたりしてね。
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良かったですよ。
でも、ご飯のチョイスもほしいな。
和食コースは別にあるので、洋食系はパン、ということなもかな。
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続く、、、

信州 コロシアムイン蓼科 その2 安藤シェフ の料理、スバラシイ [旅行・地域]

信州は蓼科、白樺湖リゾートの手前にある女神湖の近く
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コロシアムイン蓼科
佐久平から小一時間かな。
どうやらここは、料理長の安藤シェフが有名らしい。
コロシアムイン蓼科をググるに コロシアムイン蓼科 安藤シェフ と検索候補がでてくる。
ブログなどでお付き合いのある方々も、「安藤シェフの料理がお目当て」という。。
どれどれ、
入り口に本日のお品書き
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地下のレストラン
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白樺の林がね、 いい雰囲気
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お飲物メニュー
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なかなか立派なお値段
ご飯(お米)ではないので、ビールにしました。
ワインは善し悪しわからんので
信州の地ビール「よなよなエール」と黒ビールの生。
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前菜
※女房殿の写メの方が移りがいいな ということでパクって差し替えた
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右側は卵のプリンですけど、美味しいですよ。
真ん中のスプーンは一口天ぷらって感じかな。
左は味噌のソース。野菜巻きにつけていただく。
お刺身と彩り野菜
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右下に太陽の恵みの塩だったか、天然塩があって、
お刺身にちょいとお塩をつけて頂くと、これがまた美味い。
フォアグラ
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これにも野菜、いろんなお皿に野菜が相当な種類、盛り合わせられてます。
※女房殿のお皿のほうが、フォアグラっぽい絵
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パン
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あとでもう1種類きたので、全部で3つ。
新玉葱の冷製ポタージュ
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ハートマークをひっくり返すと
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玉葱
オマール海老
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ソース、良かったです。
身のプリプリのフワフワという火加減もちょうど良かったです。
裏側の野菜もね、美味しかったです。
お口直しのシャーベット
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器が白系でシャーベットも白系なんで、ちょい映りがね。
でも、味はかなり濃厚、美味しかったですよ。
メイン
牛ほほ肉の煮込み、ステーキ、シェフ自慢の海鮮、と「本日のおすすめ」から選ぶのですが、フロア担当のお姉さんが嬉しそうに「今日のおすすめは信州サフォークです」って、目がキラキラで言うもんだから、そりゃ、「サフォークで! 」ってなるよね。。
信州サフォーク
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これはね、素材がかなりいいのですけどね、
火の通りがぎりぎりのレア感でてて、まあ、しっとり、まったり、歯応えもちょうどよくて、
で、最後は骨に付いた身もしゃぶるわけですがね、いいねの連発ですね。
小さなデザートまたはチーズ
私はビール飲んでたんでチーズ
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カマンベールにジャムつけると美味いね。
女房はこっち
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で、
さらにデザートの盛り合わせがくる。。
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〆のハーブティーと、これにも茶菓子がつく。
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素材いいしね、
流石に 追っ掛けもでるシェフですね。ああ、美味しかった〜。
食材にかけられるコストによって、
素材を活かす、
技でワンランク上げる、
いろいろとあるんだろうとおもいます。
野菜、いろんなお皿に盛られていましたが、結構な種類ありました。
ソース、美味しい。
伊香保の洋風旅館ぴのん の秋山シェフ を思い浮かべました。
彩り野菜のプレート、四万温泉の長静館、南シェフを思い浮かべました。
冷製スープ、越谷のタベタリーノのマスターを思い浮かべました。
今度は、あちこち行って、安藤シェフを思い浮かべるのかな。
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続く、、

信州、コロシアムイン蓼科 その1 道中 [旅行・地域]

4月22日、信州は蓼科のコロシアム イン 蓼科 に投宿。
長男猫の九龍が亡くなり一週間。
傷心の日々なんだけど、いつまでも落ち込んでると余計に辛くなるしね。
看病が長引いたので某旅館など2件、行けなくなっていたしね、気分転換。
圏央道白岡菖蒲から乗り(便利になったね、高速乗るのに10分かそこら)、
関越道ややミニ渋滞ありつつも、
上信越道に進み、
佐久平で降りて、
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「鳥忠」という定食屋さんでランチ。
なんでも地元のグルメブロガーさん達もおすすめしているらしいとこで、ちょうどお昼頃時だったんですこし並びました。
わたしは親子丼
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女房は「ささみカツ丼」
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ささみカツはかなりでかくて、三個のうち一個もらいました。
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旨かったですよ。ささみカツ。
ソースは味濃いめ。
親子丼は、親子丼って感じ。
安いので、また行ってもいいかな。
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ランチ終えて、白樺湖の手前、女神湖近くの宿へ。
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続く、、
因みに今、にはツルヤでお買い物中、駐車場にて、暇潰しにちょっとだけ書いた次第。ツルヤ、冷房効きすぎ、寒くておっさんは居られん!

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信州某所 [旅行・地域]

九龍逝き、傷心中の蕨屋ですが、
今日は現実逃避行で信州の山ん中。
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こんなところで
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こんな美しいのとか
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これとか
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ワオ!なお肉とか
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をいただいて、
気分転換しています。
詳細はまた、あした。
この子はお留守番。
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