So-net無料ブログ作成
塚越らーめん ブログトップ
前の5件 | -

塚越らーめん、食べ初め [塚越らーめん]

1月6日

年明け最初の連休。

仕事始めから会社に2日行っただけなんだけど、どうも調子が出ないね。

塚越らーめん、今年の食べ初め。

20180106_115630_HDR-1.jpg

新年早々は限定メニューなく通常メニューから、

辛辛ラーメン、1辛、ワンタン追加(会員サービス)

20180106_114122-1.jpg
ご飯ものは「目玉焼き丼」
20180106_114158-1.jpg
辛辛ラーメンの細切れチャーシューと女房の「マグロすき身丼」用のネギを添えてややグレードアップ。
20180106_115006-1.jpg
辛辛ラーメン、うまいよ。
20180106_114322.jpg
太麺がいい。
目玉焼き丼のご飯を蓮華ですくい、辛辛ラーメンのスープを潜らせて辛辛スープご飯にしていただく。
20180106_115525-1.jpg
1辛だから、そんなに辛くない、毛穴開かないので、スープもほぼ完食!
2辛でも良かったかな。
でも、この間の2辛は結構辛かったから1.5辛位がちょうどよいかな。
  
女房は「ワンタン麺」にさらにワンタンの追加トッピングで「ワンタン増し増し麺」に。
20180106_114145-1.jpg
ご飯ものは「マグロすき身丼」
20180106_114203-1.jpg
美味しく頂きました。
 
奥の座敷、テーブルで4×2組、
子連れの親子限定ですが予約できますよ。
20180106_113410-1.jpg

さて、今年はどんな限定メニューが出てくるかな?

楽しみだね ("⌒∇⌒")

 

年末、塚越の女将さんにいただいた「イベリコ豚のベーコン」

20171230_153443.jpg

これをツマミに一杯なう。

IMG_20180104_161117.jpg

うまいよ。

これで魔王呑む。

20171207_172208.jpg

で、晩飯は塚越らーめんの持ち帰り「チャーシュー丼」

20180106_182459-1.jpg

 

今年も、毎度、いつもの塚越らーめん通いの幕開けだあ。

nice!(0)  コメント(0) 

塚越らーめん、2017年総決算 [塚越らーめん]

今年も
ずいぶんと塚越らーめんに通いました。
 
Screenshot_2017-12-28-17-42-29-1.png
  
ご近所ならもっと行けるのだけど、何しろ、高速乗って30分ちょいですから
ほとんど週末限定ですが。
 
12月30日、食べ納めしてきました。
最後は基本に戻り
私は「肉なしラーメン」のWネギトッピング
20171230_114602-1.jpg

肉なしにしたのは、ご飯ものでチャーシュー丼を食べたかったから。

20171230_114819.jpg

会員サービスの煮卵はどんぶりに

 

女房は基本のラーメンにワンタンのトッピング

20171230_114517-1.jpg

で、これも定番のまぐろ剥き身丼

20171230_114805-1.jpg

 

年明けは1月4日からです。

20171230_112811-1.jpg

ほんとは、「年越し味噌ラーメン(全部乗せ)」を食べたかったんだけど、

夜の部だったんで、これは来年の宿題に。

 

今のメニュー表です。

今年はご飯ものとか、だいぶ少なくなったりしましたが

また余裕ができたら復活するかな?

20171230_113437-1.jpg

持ち帰り

20171230_153419.jpg

餃子

20171230_201546-1.jpg

 

では、この1年間の塚越らーめん総決算


☆つけましたが、

☆☆☆が「かなりうまいよ!」

☆☆☆☆が「絶品だね!!」

☆☆☆☆☆が「これはうますぎる!!」

です。


 
1月
 
ホワイトラーメン ☆☆☆
m_IMG_20170109_182122.jpg
牛乳入りの変化球。スモークサーモンにアボガド、これがまた美味しい。
真冬の風物詩ってとこかな。氷入れた冷やしホワイトラーメンなんてのもいいかもね。
 
渡り蟹海鮮キムチラーメン ☆☆☆☆
m_IMG_0501.JPG
これは贅沢だった。
キムチ入りだけど、酸っぱさは控えめで、濃厚渡り蟹スープに具だくさん、豚バラもいい感じだった。
 
渡り蟹トマトラーメン ☆☆☆☆☆
m_IMG_0493-7cd17.JPG
これは最強ですね。トマトラーメンが濃厚な上に、渡り蟹エキスがいっぱい。
バランスもいい。
 
2月
 
タンメン ☆☆☆
m_20170212_133239.jpg
まあ、野菜たっぷり、食べ応えある。
寒い時はタンメンもいいね。
 
キャベツチャーシュー ☆☆☆☆
m_20170219_115709-06d27.jpg
真冬の越冬キャベツ、甘味抜群!
チャーシュー、大盛過ぎるので、大食漢でないとおなか苦しい~ってとこもあったけど、いい組み合わせだったな。
 
トマトつけ麺 ☆☆☆☆
m_IMG_20170225_213157-2b897.jpg
ここのトマトラーメンは、スープ型もつけ麺型も、両方美味しいです。
ご飯でリゾット風もいいし、食べ過ぎちゃうね。おなか空かしてから行きましょう。
 
梅シソラーメン醤油 ☆☆☆☆
m_20170219_115621.jpg
これも大好きですね。塩もいいし、醤油もいい。
定番にするのは大変みたいだけど、ちょくちょくやっていただければ、もちろん、その都度、注文しますよ。
 
ダブルネギラーメン ☆☆☆
m_20170225_114505.jpg
基本のラーメンに、ネギトッピング。
期間限定メニューを追いかけますけど、時々、基本に返る。ネギ好きなんで、白ネギと揚げタマネギを乗せてね、ちょうどいい感じ。
 
ちょっとずつ全部乗せ ☆☆☆☆☆

m_2017-12-02T23_21_49-0914d.jpg

塚越らーめんの基本、定番ですから。

定期的にいただいてます。

 

3月

 

カレー肉そば ☆☆☆☆

m_IMG_-n5pfiw20(1)-0b903.jpg

カレー大好きですから。

そんなにカレーがドロドロではない、カレースープの仕上がりでした。

ご飯いれればスープカレーになりますよ。

 

牡蠣味噌ラーメン ☆☆☆☆

20170304_133155-1.jpg

渡り蟹(ガザミ)味噌ラーメンと牡蠣味噌ラーメン、双璧です。

 

4月

ハマグリと桜えびの塩ラーメン ☆☆☆

m_20170429_111251.jpg

さわやか、あでやかだったな。

春って感じ。

 

ハマグリと桜えびの味噌ラーメンにキャベツ乗せ

m_20170429_111246-d8ea8.jpg

これは女房が食べてたから☆つけないけど、またキャベツ、トッピングというよりもどっさりだね。

美味いハズです。

 

5月

 

イベリコ肉そば ☆☆☆☆☆

m_20170527_111716-466f7.jpg

イベリコ豚、いい出汁、いい触感、美味しかったなあ。

これも、新たな最強メンバー。

 

トマトつけ麺にキャベツ ☆☆☆☆☆

m_IMG_0617.JPG

 

6月

あれ、いかなかったんだ。

 

7月

 

あさり塩バターラーメン ☆☆☆

m_20170729_114523-1-f4a39.jpg

塩バターラーメンなんて、塚越らーめんでは珍しい。

美味かった。けっこうアサリはいってたな。

 

梅シソラーメン塩 ☆☆☆☆

m_20170708_114232-1-d140e.jpg

大好きです。 醤油より塩のほうが、私は好きです。

 

辛辛つけ麺 ☆☆☆

m_20170805_115630-1-3ca07.jpg

熱い時期に辛いので汗かきつつ、つけ麺なので厚過ぎず、ごはんも投入でおなか一杯でシャキッとする。

あと、ちょっとずつ全部乗せ、ダブルネギ、梅シソ醤油

 

8月

 

冷し担々麺 ☆☆☆☆☆

m_20170826_115301-1-d0f53.jpg

ああ、これはうまかったなあ。

真夏、冷中ないからね、塚越さんには。

でも、これ、最高ですよ。冷たいの。うま過ぎた。

 

肉なしラーメンにネギ ☆☆☆

m_20170810_114244-1-ca329.jpg

肉無しラーメン(チャーシュー抜き)、平日500円とか、

普段は平日に行けないけど、この日は行けたんだなあ。で

お得な肉無しラーメンに、ちょっと寂しいのでネギ乗せ。

 

ワンタン麺 ☆☆☆

m_2017-11-11T13_35_26-1b19f.jpg

女房が結構好きみたいで、時々頼んでますが、私はまだ頼んでないかな。

 

他、トマトつけ麺に辛辛つけ麺

 

9月

 

へべすラーメン ☆☆☆

m_20170909_115758-1-d614b.jpg

初秋の風物詩。

柑橘系のラーメン、けっこううまいです。

バランスが難しいところもあると思う。

 

ラーメンにネギ ☆☆☆☆

m_20170923_115912.jpg

じつは、これがすき。

 

トマトラーメン ☆☆☆☆

m_20170917_115315-1-3e0cd.jpg

安定のイチオシです。

でも、つくるのたいへんみたいだ。

 

辛辛ラーメン 1辛 ☆☆☆☆

20170917_115330-1.jpg

1辛がちょうどいいかな。

2辛だと汗かく。

辛いの好きなひとは5辛とか言ってるけど、中高年、お腹緩くなっちゃわないようにね。

 

10月

 

牡蠣味噌ラーメン ☆☆☆☆

20171028_114522-1.jpg

やっぱ、美味い。

 

11月

 

がさみ味噌ラーメン ☆☆☆☆

m_2017-11-25T14_06_40-c5977.jpg

牡蠣味噌、ガザミ(渡り蟹)味噌、美味い。

 

がさみトマトラーメン ☆☆☆☆☆

m_2017-11-25T14_07_44-04bb9.jpg

渡り蟹にトマトの合体ですから、やっぱり最強です。

 

牡蠣豚キムチラーメン ☆☆☆

m_2017-11-03T14_45_23-677fc.jpg

ちょっとキムチが強かったかな。

海鮮豚キムチの時はそんなに酸っぱさが強くなかった、

といいつつ、美味しいです。

 

辛辛ラーメン2辛 ☆☆☆

20171103_115825-1.jpg

女房が食べてました。

他にも、基本のラーメン、ワンタン麺、いただきました。

 

12月

 

辛辛ラーメン 二人とも2辛 ☆☆☆
m_2017-12-18T09_41_50-b9e55.jpg

私は卵、女房はワンタン

m_2017-12-18T09_42_07-cce08.jpg

アド街で激辛ラーメンの店と紹介されてしまったので、結構 辛辛ラーメンでてるみたいです。

女房に合わせて2辛にしたんだけど、ちょっと辛かった。

軟弱なおっさんでした。
 
1辛だと、ごはん入れながら結構スープ飲み干すんだけど、2辛だと飲み切れない。
やっぱり、軟弱だ~。

nice!(0)  コメント(0) 

塚越らーめんアップデート 「辛辛ラーメンの2辛」 [塚越らーめん]

Fotor_151351544542235.jpg

Fotor_151356918691285.jpg

さて、
12月16日は女房の誕生日でした。
最近の誕生月は
毎年恒例の角松敏生コンサート中野2連チャンに、
温泉に、
あとは好きなものを食べまくるという
テンションアゲアゲ支援な月になります。
当日は私の「睡眠時無呼吸症候群」専門外来の予約があって、その後に女房殿ご要望の戸田、蕨、南浦和フルコース予定だったのですが、予約診療が2時間押しになっちゃったんで、フルコースは翌日にまわして、近場の「はま寿司」
Collage 2017-12-16 14_46_18-2.jpg
一皿100円、三貫で150円ですから食べまくり。私は特に、あまり寿司らしくないエビ天の甘ツメのやつ。これがお気に入りでした。
まあ、ママゴトみたいな寿司ですけど、「のようなもの」としての回転は好きですよ。
20171216_140254.jpg
 
17日朝、布団の中でもぞもぞするのでめくってみると、いつものヤツ。
20171217_093954-1.jpg
ちゃっかり飼い主の股ぐらに密着。
まだ、眠いんだけど、、みたいな。
20171217_094052-1.jpg
 
前日行けなかった蕨の塚越らーめん
夫婦揃って2辛の辛辛ラーメン!
20171217_114031-1.jpg
うまいですよん。
でも、辛いの得意ではないので
前は1辛で、比べると、2辛はやや赤みが増してますわな。
20170714_114332-1.jpg
(以前の1辛)
 
若くはないので、2辛が限界かな。でも、うまいから、時々食べたくなる。
女房は2辛のワンタン乗せ。
20171217_114036-1.jpg
これは女将さんのFBにでてた15辛!
FB_IMG_1513516029274.jpg
私は無理だなあ。でも、辛いの得意な人にうまいらしい。
この日は、3辛、5辛の注文でてたなあ。
辛辛ラーメンには爽やかな「マグロすき身丼」
20171217_114400-2.jpg
12月2日の「出没、アド街ック天国」に取り上げられて、お客さんも増えたようでなにより。
年末は30日までやってますよ。
7bade4c3-s.jpg
 
戸田駅西口の「オオハシ」のケーキ買って、
Fotor_151348943783554(1).jpg
 
南浦和駅東口の「西野水産」でカニ爪買って
3c58edff-s-1.jpg
大晦日もやってると。
20171217_121027-1.jpg
お誕生日イベント、ひとまず一服。
高血圧、睡眠時無呼吸症候群、腎臓結石、ぎっくり背中の中、へばり気味ですが、
うまい酒呑んで、年末乗りきろう。
 
20171217_194401-1.jpg

nice!(3)  コメント(0) 

塚越らーめん、アド街に登場! [塚越らーめん]

adomachi_logo.jpg
祝!アド街登場!
応援しているの蕨市の塚越らーめん、
アド街ック天国に登場! 2017年12月1日。
(白岡に引っ越す前は蕨市塚越在住だったんで、ブログ始めたのでハンドル屋号が蕨屋です。)

Screenshot_2017-12-02-23-17-24-1.png
紹介されたのは辛辛ラーメン
20170714_114332-1.jpg
辛いけどうまい!
テレビでは15辛やってましたけど、
決して激辛自慢のラーメン屋さんじゃあありません。
20170805_113835-1.jpg
基本は豚骨に鶏白湯スープです。
イチオシは「塚越ラーメン全部乗せ」
20170701_130125-1.jpg
普通のラーメン屋さんみたいに
味噌、醤油、塩というメニューではなく、
塩ラーメンや味噌ラーメンは期間限定でやってます。
20170506_110710~2-1.jpg
トマトラーメンがあるときは、これ名物の絶品ですからお試しください。
20170917_115315-1.jpg
太麺、細麺、背脂の量、スープの濃さ、選べます。
太麺お勧め。
20170318_115404-1.jpg
セットのご飯もの、この「マグロすき身丼」うまいです。
20171111_114206.jpg
ごひいきに!
20171202_123028-1.jpg

狭い店です。
女将さんと息子さん二人で、狭い厨房ですから、多少、時間がかかることもあります。
専用駐車場、3台、そのとなりにコインパーキングあり。



nice!(2)  コメント(4) 

塚越らーめんアップデート 「がざみ味噌ラーメン」 12月2日アド街に登場 [塚越らーめん]

毎度、お馴染みの「塚越らーめん」[どんぶり]

私設応援団です。

20171125_124918_HDR-1.jpg

今回のお目当ては

塚越らーめんでは定番メニューにない味噌ラーメン、の中でもイチオシ季節限定の

「ガザミみそラーメン」


20171125_121021-1-1.jpg
予告では「わたり蟹のみそラーメン」という名前でしたけど、ガザミ=渡り蟹です。
「ガザミみそラーメン」
20171125_123354-1.jpg
渡り蟹をまるごとミキサーですから、
蟹の濃厚な、蟹ミソな、
キチンキトサンな旨みです。
20171125_123421.jpg
うまいですよ。
今回は女房が食べました。
 
私は「ガザミトマトラーメン」
20171125_123305-1.jpg
裏メニューです。
メール会員には連絡来てます。
20171125_123340.jpg
トマトラーメンのスープにガザミスープの合体です。
20171125_124214.jpg
ちょっとボケましたが、貝柱、あさり、トマト、チーズ、ムール貝、具沢山な上に、渡り蟹のミキサー入るので、
これは、濃厚にも程がある、の程を超えてます。 
 
来月からのメニューにはいなくなる
「ミニネギ丼」
20171125_123620-1.jpg
ネギ飯状態で半分食べ、
残りは蓮華でご飯掬い、
ガザミトマトのスープに投入してリゾット風に。
旨かったです。
 
あ、餃子もね、毎度ながら食べてます。
20171125_124143-1.jpg
 
さて、すでにご報告通り、
塚越らーめんが、テレビにでます。
adomachi_logo.jpg
( ^∀^)
12月2日放送です。
Screenshot_2017-11-25-14-36-24-1.png
てことは
20170917_115330-1.jpg

放送後は混むかな。

などと寝ながらブログ書いてるその腹の上に、ずしりと重たい物体が。

20171125_144257_Burst01-1.jpg

nice!(2)  コメント(0) 
前の5件 | - 塚越らーめん ブログトップ